ESTABLECIMIENTO DE 60 GRANJAS INTEGRALES, EN LA PARROQUIA DE FERNÁNDEZ SALVADOR

Uno de los objetivos estratégicos del PDyOT 2015-2019 de la parroquia Fernández Salvador, de la provincia del Carchi, es “Desarrollar la economía endógena fortaleciendo el fomento productivo para crear y consolidar los sistemas de producción familiar de la parroquia.” (PDyOT Fernández Salvador, 2015, p.233). Dentro de los programas y proyectos, en el componente económico en el área de seguridad y soberanía alimentaria, se estableció el proyecto “ESTABLECIMIENTO DE 60 GRANJAS INTEGRALES, EN LA PARROQUIA DE FERNÁNDEZ SALVADOR”, para mejorar la producción y la alimentación de las familias. Este proyecto actualmente, se está ejecutando en las tres comunidades de la parroquia de Fernández Salvador: San Francisco, El Tambo y el casco Urbano que lleva el nombre de la parroquia.

En Enero de 2016, arrancó el proyecto con el levantamiento de la línea base; para el mes de febrero se tabuló y se interpretó la información; luego se dio inicio a la capacitación de las familias en la granja experimental San Francisco, perteneciente a la Universidad Politécnica Estatal de Carchi UPEC, que es la institución encargada de realizar las capacitaciones en cooperación con la ONG CHOICE Humanitarian. Se entregó semillas de hortalizas por parte del GAD Parroquial y la ONG CHOICE Humanitarian. Los estudiantes de la UPEC siguen realizando capacitaciones, seguimiento y evaluación del proyecto. El objetivo a futuro es establecer animales menores dentro de las granjas familiares.